
Тесто
1 яйцо
50 г маргарина
1 ст. сахара
1 ст. теплого молока + 1 ст. л. амоняка (перемешать)
мука
Замесить нежное тесто и поделить на 6 коржиков.
Крем
4 ст молока + 1 ст. сахара + 1 яйцо
Перемешать и довести до кипения.
0,5 ст. молока
3 ст. л. муки
3 ст. л. крахмала
Перемешать и влить тонкой струей в кипящее молоко. Помешивать, пока не сгустится.
Добавить стружку в теплый кольдкрем, а в то время как простынет. Вспушить. Перемазать коржики.
Особо для визитеров http
No comments:
Post a Comment